我们的鸭子选材十分严格，必须是一年以上的母鸭，经过十几道工序精心制作而成，是一种高蛋白低脂肪的美味食品，酱板鸭通体红光油亮色泽呈酱褐色，无可见杂质。闻之酱香浓郁，入口香辣适中，嚼之皮酥肉紧，感觉不腻不腥，嚼劲十足。因其兼具香、辣、鲜的独特风味，臻峰酱鸭成为当地的特色之一，深受人们青睐。